제주 보말칼국수, 보말죽 맛집 구좌읍 해월정으로!

제주에 방문하면 빼놓지 않고 꼭 먹어주야 하는 음식들이 있습니다. 그중에서도 제가 가장 추천하는 음식은 바로바로 보말칼국수와 보말죽! 이 메뉴는 제주도가 아니라면 다른 곳에서는 먹어보기도 힘들 뿐 아니라, 굉장히 맛이 있기 때문입니다.

 

특히 제주 보말칼국수, 보말죽 맛집으로 가장 추천하는 곳은 단연 제주 해월정입니다. 예전 허름한 건물일때부터 방문했던 굉장히 오래된 진짜 현지인 맛집, 해월정 포스팅을 시작해 보겠습니다.

 

제주 현지인 추천 맛집 보는곳

제주 보말칼국수, 보말죽 맛집 해월정 정보

● 주소 : 제주 제주시 구좌읍 해맞이해안로 2340

● 영업시간 : 08:00 - 20:30

● 휴무 : 없음

● 주차 : 주차장 넓음

해월정 본점은 성산 쪽 구좌읍에 있습니다. 지금은 분점이 많이 생겨서 제주공항점과 서귀점도 있습니다. 저희는 늘 방문했던 곳인 성산 쪽의 본점으로 방문했습니다.

 

바다 바로 앞의 큰 건물로 자리하고 있어서 엄청난 맛집임에도 불구하고 웨이팅걱정은 없습니다. 주차공간 또한 넉넉해서 주차가 매우 편리합니다.

주차를 하고 매장 안으로 들어왔습니다. 물놀이를 하고 놀다가 늦은 시간에 방문했더니 한산한 모습의 매장입니다. 테이블이 굉장히 많고 내부 홀이 상당히 넓어서 단체로 식사하러 오시기에도 딱 좋아 보였습니다. 고소한 보말죽 냄새가 코를 쑤십니다.

 

제주 해월정 메뉴 정보

● 보말죽 18,000원

● 성게보말죽 24,000원

● 보말칼국수 13,000원

 

오랜만에 방문했더니 메뉴가 꽤 많아졌습니다. 원래는 보말칼국수와 보말죽 2가지의 메뉴만 취급하던 곳! 규모가 커지고 매스컴을 타더니 메뉴가 다양해졌습니다. 우리는 처음부터 메뉴를 정하고 왔는데, 사장님께서 계속해서 세트메뉴를 추천하셔서 당황스러움을 느꼈습니다.

 

관광객을 상대로 어떻게든 객단가를 올려보기 위해 구성한 듯한 세트메뉴. 별것 없이 세트로 묶였는데 가격이 무려 61,000원 또는 49,000원입니다.

 

절대로 이런 상술에 속아 넘어가시는 일은 없으시길 신신당부드립니다. 해월정에서는 다른 것 절대로 필요 없이 보말죽과 보말국수만 드시면 됩니다!

깔끔하게 3종류의 반찬이 나오고, 부족한 반찬은 매장 중앙의 셀프바에서 가져다가 드셔면 됩니다. 김치와 콩나물 그리고 고추장아찌가 생각보다 모두 맛이 좋아서 리필을 해서 먹었습니다.

 

제주 해월정 보말칼국수

잠시 후에 빠르게 보말칼국수가 나왔습니다. 모두 끓여져서 나오기 때문에 가스레인지에 올려 끓어오르면 바로 먹어도 좋다고 고 말씀해 주셨습니다. 이게 13,000원 1인분의 양입니다. 혜자로운 양임에 틀림없습니다.

 

그러므로 절대 세트로 시키실 필요가 없습니다. 매콤한 맛을 좋아하시는 분들은 중앙 셀프바에서 총총 썰어져 있는 청양고추를 가져다가 추가하는 것을 추천드립니다.

바글바글 끓어오르면 불을 끄고, 드디어 폭풍 흡입을 해 줄 시간! 두툼한 면이 쫄깃하면서도 부드럽습니다. 이 보말칼국수의 백미는 바로 엄청나게 시원한 국물맛! 이 맛을 뭐라고 표현해야 할까요.

 

바닷속 저 어디 깊은 곳의 맛이 벅차게 올라오는데 미역국보다는 훨씬 깊고 풍부하고 시원하고 살짝 매콤한 너구리라면의 향도 나는 듯하면서 사골국의 맛도 느껴집니다.

 

뭐랄까 한마디로는 절대 정립이 안 되는 맛입니다. 아무튼 심각하게 맛있습니다. 그리고 정말 시원하고 얼큰합니다. 빨간색 국물이 아닌데 이렇게 해장국의 스멜이 나는 국물은 또 없을 겁니다.

 

멈출 수 없이 계속해서 후루룩 들어가는 맛입니다. 드셔보시지 않은 분들은 죽었다 깨어나도 모를 맛이라고 말씀드릴 수 있겠습니다. 고로, 꼭 드셔보셔야 합니다.

제주 해월정 보말죽

또 다른 엄청난 내공의 맛이 느껴지는 메뉴, 바로 해월정의 보말죽입니다. 예전에는 보말칼국수를 먹고 나면 그 냄비에 먹을 수 있었던 메뉴인데, 이제는 이렇게 따로 시켜서 먹을 수 있습니다. 이것 또한 양이 상당합니다. 보기만 해도 진득한 맛과 식감이 느껴집니다. 구수하고 고소한 참기름냄새가 후각을 제대로 자극합니다.

한술 떠서 빠르게 맛을 봅니다. 바로 이 맛! 전복죽과는 절대적으로 비교 자체가 불가한 맛. 전복죽이 맛있다고 느끼시는 분들이라면, 그것의 200% 이상으로 만족하실 맛이라고 감히 말씀드려 봅니다.

 

전복죽이 훨씬 높은 차원의 맛으로 변신한 맛이라고나 할까요. 진하고 진득하고 깊은 고소한 맛. 제대로인 참기름과 함께 만나 풍미가 끝내주는 맛입니다.

 

배가 아무리 불러도 계속해서 후루룩 들어가는 맛. 어떻게 만드는 것인지 진짜로 레시피가 궁금한 맛입니다. 왜냐면 매일 먹고 싶거든요. 이거 먹기 위해 제주도에 달려가고 싶은 맛입니다. 드셔보시면 반드시 이해하실 거라 믿습니다.

 

제주 현지인 추천 맛집 리스트

마치며

오늘은 제주에서 제가 가장 좋아하는 음식 다섯 손가락 안에 꼽을 수 있는 메뉴인 보말칼국수와 보말죽 식당, 해월정 후기를 리뷰해 보았습니다. 건물을 새롭게 짓고 방송에 떠들썩하게 나오기 시작하면 맛이 변하는 곳이 참 많은데, 이곳은 그 맛이 여전히 그대로여서 굉장히 다행스럽다는 마음이 큰 곳입니다.

 

비록 쓸데없는 메뉴들이 많아지고 추천하시는 부분은 아쉬웠습니다만, 역시는 역시였습니다. 다른 메뉴는 피하시고, 절대적으로 보말죽과 보말칼국수 메뉴만 드셔보시기를 강력추천합니다. 감사합니다.

 

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