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혈당은 혈류에 있는 포도당을 말하며, 이는 다양한 호르몬의 상호작용을 통해 조절됩니다. 이러한 호르몬은 함께 작용하여 포도당을 공급하고 소비하여 적절한 균형을 유지합니다. 호르몬은 신체 항상성 유지와 관련된 호르몬과 에너지의 상호 작용에 필수적인 역할을 합니다.
혈당 조절에 편차가 있으면 혈당 수치가 증가하거나 감소할 수 있습니다. 인슐린의 정상적인 분비 장애도 당뇨병 발병에 기여할 수 있습니다. 이러한 상황을 예방하려면 걷기, 달리기 또는 수영과 같은 유산소 운동이 유익하므로 규칙적인 운동을 하는 것이 중요합니다.
충분한 휴식과 수면이 필요하며 인공 첨가물과 다량의 설탕이 함유된 가공 식품은 가급적 피하는 것이 좋습니다. 식사를 할 때에는 비타민과 식이섬유가 풍부한 음식을 같이 섭취하는게 좋습니다. 자 그럼 혈당 낮추는 음식들은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.
<당뇨에 대해 궁금한다면?>
혈당 낮추는 음식
1. 계피
계피에는 인슐린 민감성을 개선하고 혈당 수치를 낮출 수 있는 화합물이 함유되어 있습니다. 식사나 음료에 계피를 첨가하는 것은 유익할 수 있지만 적당히 사용하는 것이 중요합니다.
2. 녹색 채소
시금치, 케일과 같은 채소에는 칼슘, 마그네슘, 아연이 풍부하여 혈당 수치와 인슐린 민감성을 조절하고 혈당 지수를 관리하는 데 도움이 됩니다. 또한 고혈압과 같은 질병을 예방하는 역할도 합니다.
3. 양파
양파에는 인슐린 분비를 촉진하는 크롬이 함유되어 있습니다. 또한 항산화 작용을 하며 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜 혈류 개선 및 혈압 관리에 도움이 됩니다.
4. 여주
여주는 곡류과에 속하며 독특한 모양을 가지고 있습니다. 익히면 간에서 포도당을 연소시켜 혈당 축적을 억제하는 데 도움이 됩니다. 소화 효소를 자극하고 소화 시스템에 유익하며 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 모민딘이 포함되어 있습니다.
5. 두부
콩으로 만든 두부는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 뿐만 아니라 지속적인 포만감을 제공하여 체중 관리에 적합합니다. 단백질 섭취를 늘려야 할 때 육류의 좋은 대안이 될 수 있습니다.
6. 씨앗류
해바라기씨와 호박씨와 같은 씨앗에는 비타민, 단백질, 아연 및 기타 영양소가 풍부합니다. 씨앗에는 유익한 불포화 지방산 함량이 높아 혈당 급증을 예방하고 심혈관 건강을 증진하는 다양한 기능이 있습니다.
7. 곡물류
정제된 곡물과 단당류가 많이 함유된 가공식품은 빠르게 분해되고 흡수되어 즉각적인 에너지원으로 쓰입니다. 현미와 귀리와 같은 통곡물에는 소화 및 흡수에 시간이 오래 걸리는 복합 탄수화물이 함유되어 있어 지방 축적의 위험을 줄여줍니다.
통곡물은 당뇨병, 대사 증후군, 비만과 같은 대사 장애를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
8. 아몬드
아몬드에는 식이 섬유와 마그네슘이 풍부하여 공복 혈당 수치 관리에 도움이 됩니다. 또한 아몬드는 비타민 E의 좋은 공급원으로 활성산소를 제거하고 면역 체계를 강화하며 피부 노화를 억제하는 항산화제 역할을 합니다.
이러한 식품을 균형 잡힌 식단에 포함하면 혈당 수치를 조절하고 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
9. 치아씨드
치아시드는 식이섬유와 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 섬유질 함량이 높기 때문에 소화와 탄수화물 흡수를 늦춰 혈당 급등을 예방하는 데 도움이 됩니다.
10. 그릭 요거트
그릭 요거트는 단백질의 좋은 공급원이며 일반 요거트에 비해 탄수화물 함량이 낮습니다. 그릭 요거트를 식단에 포함하면 혈당 수치를 안정시키고 포만감을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
11. 베리류
블루베리, 딸기, 라즈베리와 같은 베리류에는 항산화제, 비타민, 식이섬유가 풍부합니다. 혈당 지수가 비교적 낮기 때문에 건강 간식으로 즐기거나 스무디와 샐러드에 첨가할 수 있습니다.
12. 견과류
아몬드, 호두, 피스타치오와 같은 견과류에는 건강한 지방, 섬유질, 단백질이 함유되어 있습니다. 견과류는 혈당 수치에 미치는 영향이 적고 식욕을 조절하고 심장 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
13. 아보카도
아보카도는 단일 불포화 지방, 섬유질, 다양한 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 아보카도의 건강한 지방은 인슐린 민감성을 개선하고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
14. 콩류
렌틸콩, 병아리콩, 콩을 포함한 콩류에는 섬유질, 단백질, 복합 탄수화물이 풍부합니다. 혈당 지수가 낮고 혈당 수치를 안정시키고 인슐린 민감성을 개선하며 포만감을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
15. 마늘
마늘은 혈당 조절에 잠재적인 효능이 있는 것으로 나타났습니다. 마늘은 인슐린 분비를 개선하고 인슐린 민감도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 요리에 마늘을 추가하거나 다른 방법으로 식단에 마늘을 포함하면 도움이 될 수 있습니다.
맺음말
이상으로 혈당 낮추는데 도움을 주는 음식들에 대해 알아봤는데요, 음식만으로 혈당을 조절하기보단 운동과 같이 식단도 조절한다면 혈당을 낮추는데 더 효과적일 겁니다. 건강한 몸을 위해 조금이라도 신경 쓰고 관리한다면 모든 병이든 고칠 수 있을 겁니다.
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