[부여 냉면 맛집]국립박물관 여행 후 필수 코스 사비면옥 방문 후기[찐]

안녕하세요,쿠쿠해피입니다
부여여행 시 꼭 한번 가봐야 하는
인생냉면 맛집이 있어 소개해
드리려고합니다.

부여 냉면 맛집 사비면옥

 

 

부여 여행하면서 우연히 찾은 찐냉면맛집!
더운 날이면 계속 생각이 나서 바로 차 타고
부여로 출발~!

부여국립박물관 근처에 위치하고 있어서
박물관 구경하시고 가시면
딱 좋은 위치에 있어요

 

사비면옥-외관

사비면옥은 사거리에 위치하고 있지만
가게 옆에 주차할 수 있는 공터도 있어서
차량을 타고 가셔도 주차걱정 No!

사비면옥-주차장

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영업시간

09:00 ~ 17:00

화요일 휴무

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요즘은 소문이 많이 나서 주말에 가시면
웨이팅을 많이 해야 하니 꼭 일찍 가세요!

[꿀팁]웨이팅하실 때 번호표 뽑고
사장님께 가져다 드리면
해당 번호를 불러 주세요!

번호표 들고 있지 마세요!

 

사비면옥-내부

가게 내부는 엄청 깔끔해요! 

다행히 평일에 방문해서 사람들이 많지 않아
빨리 먹을 수 있을 거 같아서 기분 업!

 

사비면옥-비기

사비면옥은 갈비로 육수를 내서
육수 맛이 진짜 일품이에요

비빔냉면도 한우를 다져서 만든
양념이 들어가고 면도 고구마전분으로
만들어서 엄청 쫄깃한 게 특징이에요 

 

사미면옥-메뉴판

저희는 바로 물냉면과 회냉면
그리고 새우튀김 주문!

물냉면 드시는 분들은 절대 식초 넣지 마세요!

육수 본연의 맛을 느껴보시면 그 이유를
아실 거예요

 

사비면옥-온육수

기본찬은 깍두기와 무절임이 나오고요

온육수는 카운터 옆에 셀프바 가시면
보온통에 있으니 꼭 드셔 보세요

갈비탕 육수 맛이 나는 것이 간도 딱 좋아서
너무 맛있어요

저희는 가면 무조건 2잔 이상은 마셔요

육수를 음미하고 있을 때쯤이면
오늘은 메인이 도착해요

 

물냉면-회냉면

너무나 아름다운 물냉면과 회냉면!

거기에 새우튀김까지...

사비면옥-새우튀김

새우튀김 향이 솔솔 나는게
식욕을 더 자극시켜요

 

회냉면과 튀김을 먹기 전에 항상
육수를 먼저 맛보셔야 해요!

자극적인 맛을 보고 육수맛을 보면
육수의 맛을 제대로 즐길 수 없기에
먼저 육수를 맛보세요!

육수 맛은 정말이지 최고입니다...

고기육수의 맛이 일반 고깃집에서 후식으로 먹는
소고기 다시다 맛나는 육수가 아닌 정말 푹~ 고운
고기육수 맛이 느껴지면서 시원하기까지....정말
최~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~고!

 

사비면옥-물냉면

면도 엄청 가늘고쫄깃해서 식감도 좋고
너무 맛있어요

다음은 회냉면 맛보기~!

 

사비면옥-회냉면

회냉면은 비빔냉면에 명태회 무침 들어가 있어요

양념이 너무 과하지도 않고
딱 좋은 맛에 찰진 명태회까지
들어가니 맛이 정말이지 환상입니다.
이건 호불호가 없는 맛!

개인적으로 회냉면이 더 맛있는거 같은데
집에 돌아가서
생각나는 맛은...물냉면 육수...

 

사비면옥-회냉면

각종 고명들을 면에 잘 말아서 한입에 호로록!

양념에 다진 소고기들이 들어가 있어 씹을 때마다
고소함과 풍미가 더 느껴져서 더 맛있는 회냉면!

정말이지 매일 먹고 싶은 맛!

 

사비면옥-새우튀김

중간중간에 바삭한 새우튀김을 곁들여서 먹으면
더 맛있어요! 바삭한 튀김옷에 쫄깃한 새우살이

들어 있는 새우튀김! 이것도 매력적이에요!

하지만 엄청 특별하지는 않아요! 누구나 생각하는
아는 맛! 하지만 아는 맛이 가장 무서운 법!

처음 가시는 분들이라면 한 번은
같이 먹어보시는 걸 추천드려요!

회냉면이 너무 맛있어서 금방 호로록 하니
너무 아쉬워서 사리추가를 했어요

사리추가 4,000원

가격이 왜 이리 비싸지 했는데
추가한 면을 보니 가격이 이해가 됐어요

 

회냉면-사리추가

거의 새 거를 미니멀하게 주시더라고
양념은.. 더 많이 넣어 주신 거 같고

추가하길 정말 잘했다는 생각!

추가면도 처음과 같이 맛있게
먹었어요! 정말이지 질리지 않는 맛!

 

사비면옥-싹쓸이

냉면을 아주 초토화해서
말끔하게 클리어해버렸어요...

너무나 맛있게 먹는 한 끼였습니다!

 

 

부여 냉면 맛집 사비면옥 총평!

정말이지 제가 먹어본 냉면 중 최~~고!

더운 날이면 자주 방문하는 곳인데
언제 가도 변하지 않는 맛이 정말 매력적이고
너무나 맛있는 최애냉면!

사람들에게 점점 알려지고 있어서 웨이팅이
많아져서 너무 아쉬워요...

부여여행 가시면 꼭 들리셔서 한번 드셔 보시면
반할 수밖에 없는 호불호 없는 집!

정말이지 강추추 합니다!

 

 

이상 쿠쿠해피였습니다