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안녕하세요, 쿠쿠해피입니다
전주 아중리에 위치한 소바 맛집!
겐돈소바 방문 후기입니다
전주 아중리 맛집 겐돈소바
무더운 날씨에 시원한 소바가 당겨서
아중리에 위치한 겐돈소바로 ㄱㄱ
여름이 다가올수록 사람들이 많이 찾는다는
시원한 냉소바~!
입구부터 사람들이 바글바글한 걸 보면
무더운 계절이 다가온 것이 바로
느껴졌어요
다행히 웨이팅을 하지 않고
바로 들어갈 수 있었는데요
달인에 출연한 맛집이었다니...
왜 내가 몰랐었던 거지;;;
가게 안은 사람들이 바글바글...
헉~! 사람들이 이렇게 많다니..
어르신들과 가족단위 분들이 많이
있더라고요
저희는 빈자리를 찾아서 바로 앉아서
가께소바 2개 주문~!
가께소바는 면과 육수가 같이 나오고
모리소바는 면과 육수가 따로 나와요
주위에 콩국수도 많이 드시던데
콩국수는 다음 기회로 하고 우선 소바 맛보기!
기본 반찬은 깍두기와 김치,
단무지와 간무가 나와요
부족하시면 반찬 리필하는 곳이 있으니
드실 만큼 더 가져다 드실 수 있어요
겐돈소바의 시그니처 가께소바~!
살얼음으로 된 육수와 탱글탱글한 면발
거기에 고소한 김까지 고명으로 올라가서
너무 먹음직스러웠어요
소바의 생명은 육수이니
먼저 육수 맛보기!
시원한 맛과 소바 특유의 육수 맛이
너무나 일품! 단맛이 조금 약하지만
비린맛도 없고 너무 맛있었어요
사람들이 많은 곳은 다 이유가 있는 법!
그리고 먹기 전에 대파를 더 달라고 하셔서
대파와 간 무을 넣어서 먹으면 더 시원한 맛을
느낄 수 있어요!
더 업그레이드된 소바!
고명들을 잘 섞어서 육수한번 더
들이키고 간이 딱 맞다면 이제 면과 같이
호로록~!
소바 면은 다른 곳과 다르게 윤기와
탄력이 좋았어요
가게에서 직접 수제로 뽑은 면이라 그런지
처음 느껴보는 면이라는 느낌?
더운 날씨에 너무나 생각날 거 같은 면과 육수!
김치들도 맛있어서 같이 먹으면
더 맛있어요!
육수를 너무 많이 먹어서
리필을 했는데
리필육수도 너무 정성스럽게 주셨어요
육수 좋아하시는 분들은
꼭 리필해서 더 드세요!
마지막 남은 육수까지 클리어~!!!
전주 아중리 겐돈소바 총평
더운 날씨에 지인분들과
시원한 점심 드시기 딱 좋은 곳!
비리지도 않고 담백한 육수를
원하신다면 강추!
점심시간에 주차장에 자리가
없으니 주위 아파트 단지 옆에
주차하시고 방문하시는 걸
추천드려요!
이상 쿠쿠해피였습니다!
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