[전주 참치 맛집] 분위기도 맛집 다랑가옥 : 숙성참치를 맛본 후기

 

안녕하세요 쿠쿠해피입니다
분위기가 너무 좋은 참치집을 다녀와서
소개해볼까합니다

전주 참치 맛집, 분위기 맛집
전주 다랑가옥 입니다

다랑가옥-외관

 

입구부터 우리가 알고있던 여타 참치집들과는 다른느낌

레스토랑 분위기랄까요.

외관도 맛집입니다

 

 

 

위치는 지도를 참고해주세요
전주 서신동쪽입니다
좁은 골목에 위치해있어서 주차 할 곳이 없어요
택시나 대중교통 이용을 추천할게요

 

그리고 한가지 더 !
예약은 필수 !
인기가 많은곳이라서
예약없이 주말에는 자리잡기가 힘들더라구요
* 전화로 예약하시면 됩니다 *

 

다랑가옥-입구

 

입구로 들어오면 바로 보이는

전주 참치 맛집 다랑가옥의 모습이에요

 

고풍스러우면서도 세련된 느낌입니다
귀한 분과 중요한 식사자리로도 참 좋을 것 같아요

 

다랑가옥-내부

문을 열고 들어가면
먼저 왼쪽으로 바형식으로된 자리가 있어요
안쪽에서 참치를 준비해주시는 모습도 보입니다

다랑가옥-내부분위기

 

창가쪽으로 자리가 있구요
안쪽으로는 4인룸이 2개 준비되있어요
룸은 특히 더 예약해야해요!
이날도 예약이 풀이라서 룸안쪽사진은 찍지못했어요

 

먼저 자리에 앉아 메뉴판을 살펴봅니다

 

다랑가옥-메뉴판

 

전주 참치 맛집 다랑가옥은
단품이 아닌 코스메뉴로만 준비가 되어있습니다
친구들과 모임때 B코스, C코스를 즐겨본적이 있는데요

오늘은 가볍게 먹어보고자

A코스로 주문을 해봤습니다

 

다랑가옥-기본상

 

깔끔한 기본 2인 셋팅입니다
확실히 다른 참치집들과는 다른느낌이지요?
정갈하고 세련되고 고급스럽습니다

 

다랑가옥-에피타이저

 

먼저 에피타이저로 죽과 따뜻한 국이 나옵니다
크게 기대하지 않은 죽도 맛있었어요.
한그릇 뚝딱 !

 

다랑가옥-숙성참치

 

참치느님 출격 - !
전주 참치 맛집 다랑가옥은 냉동이 아닌, 숙성참치집 입니다
플레이팅부터 확실히 또 한번 다르지요 - ?

 

아주 고급진 그릇에 귀하게 올려져 나오는데요
사장님께서 직접 하나하나 먹는 방법부터 부위까지
섬세하게 설명을 해주신답니다

 

다랑가옥-숙성참치

 

또 얼마나 센스가 있으신지,
참치디쉬가 비어있으면 바로 다음 참치를 가져다주십니다
또 다른부위, 또 섬세한 설명이 이어지고요

 

특히 다랑가옥에서 제공되는 간장은
이곳만의 비법으로 직접 만드신거라서 짜지않으니
참치를 듬뿍 적셔먹으셔도 좋답니다

 

다랑가옥-추가참치와-타다끼

 

그릇을 비우기 무섭게 계속해서 나오는 참치!
그리고 코스메뉴답게 사이드메뉴도 나오기 시작합니다
비법소스와함께 타다끼가 나왔어요

 

참치로 어느정도 배를 채우고 아무래도 한잔안 할 수가 없어
가볍게 매화수를 주문했습니다
안주가 좋으니 술도 너무 달더라구요

 

다랑가옥-참치와-가마구이

 

참치를 계속주시길래 여쭤봤더니 무한리필은 아니만,
원하시면 계속 드리겠다고 하시는 사장님 ! 엄지척 !
전주 참치 맛집 인정해야겠습니다

 

다음 사이드메뉴로 가마구이가 나왔습니다
푹 삶아진 것 같은 고깃살이 부드러워서 너무 맛이 좋았어요

 

다랑가옥-오뎅탕-고로케

 

그리고 나온 뜨끈한 오뎅탕과 마무리 고로케
오뎅탕 국물이 맑은데 엄청 깊은 맛이 나서 놀랐어요
무한으로 들어가던 찐한 국물 맛 !

마무리 고로케까지 맛있었어요
오랜만에 분위기 제대로 냈다는 느낌 + 진짜 맛있는 참치 실컷 먹었다는 느낌
그야말로 퍼펙트..입니다 !

 

-

 

중요한 손님께 식사대접해야 할 때
연인과의 기념일날 데이트로
친구들과 분위기 좋게 모임하고 싶은 날
꼭 추천하고싶네요

 

전주 참치 맛집 다랑가옥 추천할게요 !
쿠쿠해피였습니다
감사합니다

 

쿠쿠해피