[전주시 한옥마을 맛집]경기전 중앙숯불 현지인 추천 방문 후기

안녕하세요 쿠쿠해피입니다
오늘은 오랜 전주 맛집을
소개할까 해요
전주시 한옥마을 맛집인
전주 경기전 중앙숯불입니다

위치는 전주 한옥마을 정중앙, 경기전 옆입니다
주말에는 차량통제를 하고 있는 구간이 많으니,
차는 두고 가시는 게 정신건강에 이롭습니다 하하

 

한옥마을-경기전-돌담

아름다운 경기전 돌담길을
쭈욱 따라 걸었어요
이날은 특히 날씨도 하늘도
예뻐서 걷기도 참 좋았네요

 

중앙숯불-외관

드디어 도착!
이곳이 바로 그 유명한
전주 경기전 중앙숯불입니다
외관부터 엄청 오래된
느낌이 물씬 !
중앙숯불은
한우 숯불구이집인데요,
늦게 가면 고기가 떨어져서
먹을 수가 없는 경우가 많습니다
그래서 6시로
약속시간을 잡았어요

 

중앙숯불-내부

이른 시간에 방문해서인지
다행히 매장이 아직은 한산한 모습이었습니다

안쪽에 에어컨이 가까운
곳으로 자리를 잡았습니다

 

중앙숯불-메뉴판

메뉴판을 볼까요?
메뉴는 딱 3가지입니다
안창살, 살치살, 소고기

주문하는데 사장님께서
안창살과 살치살은 정말 금방 떨어지니
미리 주문하라고 하셨어요
그래서 안창살로 먼저
재빠르게 주문을 넣었어요

 

중앙숯불-기본상

뭔가 가짓수가 많아 보이는 테이블 세팅입니다
반찬도 이것저것 다양하게 나오고요

커다한 원형 테이블을 가득 채우더라고요

 

중앙숯불-기본반찬

애호박볶음, 버섯 반찬, 깍두기와 김치, 생채
드레싱이 올라간 샐러드까지 !

물론 고기 맛이 가장 중요하지만,
반찬들도 다양하니까 좋더라고요
반찬 많이 주는 식당 좋아요 !

 

중앙숯불-화로

숯 등장이오 !
역시 소고기는 숯에 구워 먹어야 제맛 아니겠습니까.
석쇠가 고기가 오기만을 기다립니다

 

중앙숯불-안창살

안창살 나오셨습니다
딱 봐도 정말 좋은 고기라는 감이 오시죠?
그래서 여기에서 한번 고기를 먹으면
다른 곳은 안 찾게 된다는 거죠

 

중앙숯불-안창살

맛있게 고기를 구워봅니다
소고기는 타이밍이 중요합니다.
적당히 익었을 때 바로 입속으로 속 -

정말 부드럽게 녹아내리는 맛..
그래서인지 숯불구이하면, 꼭
이곳 전주 한옥마을 맛집 경기전 중앙숯불이 떠오르게 되지요

 

중앙숯불-안창살

소금에도 콕 찍어서 먹고
상추에도 싸 먹고
아무것도 곁들이지 않고 그냥 먹어도
그냥 아묻따 최고의 맛입니다

 

중앙숯불-손님가득

맛있게 먹다가 문득 가게 안을 살펴보니,
이미 웨이팅 중이더라고요. 일찍 오길 잘했다!
빠르게 안창살을 먹고 난 후, 살치살을 주문했는데
맙소사
살치살 이미 솔드아웃..
안창살 주문할때 같이 했어야 했는데...
아쉽지만 소고기로 추가 주문을 했어요

중앙숯불-소고기

소고기는 살치살과 갈비살이
섞여있는 메뉴예요

마블링이 너무나 예쁜 살치살이
미리 시키지 않은 것을 더욱
후회하게 했어요

방문하시는 분들은 꼭!
미리 안창살과 살치살을 확보하세요!

 

중앙숯불-살치살

때깔만 봐도 너무 맛있어 보이는 살치살!
살짝 구워서 바로 소금에 콕 찍어
한입~!!

 

중앙숯불-살치살

음~~살치살은 역시 부드러움과
고소함이 일품이예요

너무 맛있어서 더 먹고 싶은데...

품절되서 더 먹을 수 없다는 사실...

아쉽지만 갈비살로 패스~!

갈비살은 쫄깃한 식감에 일반적으로
특별하지는 않았어요

그래도 소고기는 다 맛있다!

고기로 배를 두둑히 채우고
이 집의 마무리 코스 청국장으로~

 

중앙숯불-청국장

공깃밥을 시키면 이 집의 또 하나의 시그니처인
청국장이 나옵니다
냄비를 숯불 위로 올려 팔팔 끓여서
꼭 밥을 비벼서 비빔밥처럼
만들어 먹어야 한다는 사실 !
잊지 말아 주세요. 하하

 

중앙숯불-청국장

청양고추도 썰어서 넣어 주고
밥을 넣고 맛있게 비벼줍니다
국물이 부족하면 직원분께 요청하시면 됩니다
자작하게 끓여낸 후, 맛있게 먹어줍니다
정말 최고 !!

 

중앙숯불-청국장

한입 하실래요 - ?
사진만 봐도 또 먹고 싶어 지네요
물론 안창살 숯불구이가 최고이지만,
이 청국장 비빔밥도 못지않은 엄청난 맛 !
꼭 드셔 보시기를 강력 추천합니다

 

소고기가 생각나는 날,
숯불구이가 떠오르는 날,

분위기 좋은 술집 생각나는 날,
전주 한옥마을 맛집!
전주 경기전 중앙숯불 추천할게요

 

쿠쿠해피였습니다, 감사합니다