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안녕하세요 쿠쿠해피입니다. 제주 여행에서 빠질 수 없는 먹거리가 있다면, 그것은 바로 물회입니다. 제주도의 신선한 회와 해삼물이 가득한 물회는 정말 꼭 먹어야 하는 필수 코스입니다.
쌀쌀한 날씨지만 안 먹으면 후회하기에 아침식사로 초이스 했습니다.
상쾌한 아침 바람을 맞으며 아침을 먹기 위해길을 나섰습니다. 식당이 숙소에서 멀지 않아 운동삼아 걸어갔어요
해안가로 걸어가면서 바다를 바라보는데 날씨가 좋은 않은데도 너무나 멋졌습니다 현무암에 부딪치는 파도도 너무 멋진 제주바다 10분 정도 걸어가니 나온 오늘의 아침식사할 식당 도착!
제주 표선세화해녀의집 물회
바다 바로 옆에 위치하고 있어 바람이 많이 불었습니다. 가게 외부는 작은 돌들로 꾸며져 있는 게 딱 로컬 식당 느낌입니다.
표선세화해녀의집 영업 정보
✅ 영업시간: 08:30 ~ 20:00
✅ 브레이크 타임: 15:00 ~ 17:00
✅ 휴무일은 따로 없어요
✅ 주소: 제주 서귀포시 표선면 민속해안로 40
이른 시간인데도 아침식사를 하시러 오신 분들이 꽤 있었습니다. 가게 내부는 많이 크지 않아 단체 손님들이 식사하시기에는 좁은 감이 있어요. 저희 인원이 14명이어서 분산 앉았습니다.
내부 느낌은 딱 로컬 맛집 느낌이었어요. 어르신 2분이 운영하는 가게로 음식이 빠르게 나오지 않는 편입니다. 저희보다 먼저 오신 분들도 상위에 기본 반찬도 아직 나와 있지 않았습니다.
기다리지 않으시려면 미리 전화 예약하고 가시는 게 좋을 거 같습니다. 저희가 들어오고 나서 계속 사람들이 들어오더니
금방 자리가 다 찼습니다. 조금만 늦게 왔다면 아침 식사할 수 있는 식당을 찾아 다녔을 겁니다.
지루한 기다림에 천장을 봤는데, 유명하신 분들의 사인들이 도배처럼 붙어 있었습니다.
제주 표선면 해녀의집식당 메뉴는 갈치조림, 전복죽, 오분작뚝배기, 성게비빔밥, 회덮밥, 물회, 고등어구이로 구성되어 있습니다.
저희는 물회를 먹으러 왔으니 모둠 물회와 성게비빔밥을 주문했습니다.
해녀의집식당 추가반찬은 셀프입니다. 그리고 해녀의집식당 리뷰 이벤트를 작성하면 한라봉 크런치를 한봉 줍니다. 제주 여행하면서 봤는데, 이런 곳이 많이 있더라고요. 그래서 네이버 평점이 높은 건지...
기본상도 많이 기다려야 나옵니다. 사람이 많아서 그런 것도 있는 거 같은데, 두 분이서 운영하는 거라 조금 이해하셔야 합니다.
기본찬으로는 멸치볶음, 김치, 미역, 장아찌, 오징어젓갈, 콩 등이 나옵니다. 그중에서 무심코 먹었던 이 미역이 진짜 너무 맛있었습니다.
미역을 그렇게 좋아하지 않는데 이거는 완전 제스타일! 생미역이 아닌 조미가 살짝 된 미역인데 완전 밥도둑이에요. 같이 같던 친구들도 너무 맛있다고 깜짝 놀았어요. 그리고 오징어젓갈도 완전 최고입니다.
짜지도 않고 쫄깃한 게 최근 먹어본 젓갈 중에 제일 맛있어요
기본찬에서 합격을 한 제주 해녀의집식당 메인이 너무 기대가 되었습니다.
비주얼부터 합격인 메인 음식
먼저 나온 성게비빔밥 양은 그렇게 많지 않습니다. 성게 향과 참기름 향이 솔솔 나는 게 입안에 침이 고이게 하는 성게비빔밥! 성게가 너무 의깨지지않게 살살 비벼줘야 하는 게 포인트입니다.
잘 비벼진 성게비빔밥을 한 숟가락 퍼서 한입 먹어봤습니다. 고소한 맛이 정말 입맛을 당기게 하는 느낌이었어요 양이 많이 않아 옆사람과 나눠먹으니 한 그릇 순삭! 애피타이저 느낌으로 완전 최고였어요 아쉬운 건 역시 양이 적다는 거...
기다림의 끝 해녀의집식당 물회
드디어 나온 메인 메뉴 물회! 주문 인원이 많아서 그런지 시간이 상당히 걸렸습니다. 하지만 엄청 푸짐한 그릇에 나왔어요
이게 4인분 양입니다.
전복, 광어, 멍게, 소라, 해삼까지 다양하게 들어 있는 모둠 물회! 거기에 살얼음 육수까지 완벽한 조합입니다. 보기만 해도 탱탱하면서 윤기가 좌르르! 역시 제주도 산지 해삼물의 파릇한 싱싱함이 느껴졌습니다. 이제 모든 재료들이 잘 섞습니다.
한 재료만 집중되면 손해이기에 정성껏 잘 섞어야 합니다. 안 그럼 전복을 하나도 못 먹는 사태가 벌어질 수 있습니다.
이제 한 주걱을 퍼서 먹을 시간입니다.
쫄깃한 광어회와 오도독한 전복을 한입 부드러움과 전복 식감이 어우러져 기분 좋은 식감! 물회 육수도 시원하면서 새콤달콤한 게 아침을 확 깨워주는 맛입니다. 엄청 특별한 물회 맛은 아니지만 이 정도면 훌륭하다고 생각합니다.
재료가 신선하고 육수 맛도 좋기에 한 끼 식사로 딱입니다. 푸짐해서인지 4명이서 먹었는데도 배부를 정도였습니다. 식사를 마치고 나와 숙소를 들어가기 전 제주 표선면 해녀의 집 식당 앞 뷰를 봤는데 넓게 펼쳐진 광경이 너무 멋졌습니다.
해녀의집식당 물회와 성게비빔밥 아침식사 총평
물회 시키신 분들은 애피타이저로 성게비빔밥 추가로 드시는 걸 강추드립니다. 차가운 음식을 드시기 전에 먹기에 너무나 좋아요. 그리고 회와 해삼물을 어느 정도 드시고 나서 공기밥 말아 드셔도 너무 맛있습니다.
엄청나게 특별하게 맛있다고는 할 수 없지만 이 정도면 개인적으로 훌륭한 아침이었습니다. 기본찬으로 나온 미역은 진짜 진심 최고! 이상 쿠쿠 해피였습니다.
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