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안녕하세요 쿠쿠해피입니다.
오늘은 전주 금암동 터미널 근처에 있는 라멘 맛집을 소개하려고 합니다.
거기는 바로 멘야케이라는 라멘집입니다.
라멘국물과 면발이 너무 맛있다고 해서 진위여부 확인을 위해 방문해 봤습니다.
자그럼 어떤 궁극의 맛인지 맛투어 시작합니다.
위치는 전주 금암동 고속버스터미널 뒤쪽에 있으며 전북대와도 가까운 거리에 위치하고 있습니다.
멘야케이 영업시간
11:00 ~ 21:00
라스트오더 20:30
재료 소진 시 조기 마감
브레이크 타임 없음
휴무일은 따로 없습니다.
전주 터미널 근처 맛집 멘야케이
저녁 시간에 찾아가는데 주위가 어두워서 살짝 으스스합니다.
처음에는 이런 곳에 맛집이 있다는 게 이상하게 느껴졌어요
어둑어둑한 곳을 지나고 나면 밝은 불빛이 켜진 가게가 나오는데 거기가 바로 멘야 케이입니다.
가게 크기는 크지 않고 아담한 가게예요 길에는 사람들이 없는데 가게 안에는 사람들이 꽉 차 있었습니다.
그래서 밖에서 웨이팅을 조금 했어요
보통 웨이팅을 조금 해야 하는 가게라고 했는데 다행히 일찍 와서 많이 기다리는지 않았습니다.
기다림도 잠시 바로 손님이 나와서 가게 안 들어 들어갔습니다.
가게 테이블은 다찌 형식으로 되어 있고 아담한 분위기가 매력적입니다.
정말 일본 골목 라멘 가게 같은 느낌!
고민의 시간! 메뉴 선정
라멘 종류는 7가지 정도이고 메뉴판 뒤편에는 사이드 메뉴도 있습니다.
저희는 아오네기 차슈멘과 신케이 max멘을 초이스 했습니다.
아오네기는 파란파가 들어간 된장 육수를 사용한 라멘이고 신케이 max는 매콤한 라멘입니다.
그리고 멘야케이 특징인 맛 조절!
염도나 면 삶기와 굵기 조절이 가능해서 자기에게 맞는 취향대로 드실 수 있습니다.
저희는 처음이라 라멘매니아 추천인 1. 염도 강하게, 3. 면 단단하게, 5. 기름 많이를 선택했습니다.
주문하고 얼마 되지 않아 나온 아오네기 챠슈멘과 신케이 max멘이 나왔습니다.
비주얼이 가게 분위기와 함께 정말 일본에서 먹는 라멘 같았습니다.
국물 맛이 끝내 주는 라멘!
먼저 제 라멘인 아오네기 챠슈멘 국물을 한입 먹어 봤는데요
국물이 정말 완전 제 스타일이었어요, 된장 베이스가 정말 과하지도 않고 담백한 게 완전 제 입맛이였습니다.
국물 간도 염도를 강하게 했는데 약간 짜게 먹는 저에게는 딱 맞는 염도였습니다.
멘야케이 국물 최고입니다.
챠슈도 돼지 누린 냄새가 나지 않고 부드러운 게 맛있었습니다.
국물에 살짝 적셔서 먹는 맛이 아주 좋았어요
오통통한 면을 적당량을 집어 한입 '호로록' 먹어 봤습니다.
음 솔직히 면은 제스타일이 아녔습니다.
매니아 추천으로 면을 단단하게 선택했는데 실패였습니다.
방문하실 분들은 면은 부드럽게, 또는 얇은 면을 선택하는 게 좋을 거 같습니다.
아오네기 챠슈멘을 즐길 수 있는 또 다른 방법은 숟가락에 면과 김,
챠슈를 같이 올려서 한입에 먹으면 다양한 맛의 조화를 느낄 수 있어요
그리고 국물도 살짝 적셔서 먹으면 더 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
밑반찬으로 나온 갓절임김치도 라멘과 같이 먹으면 너무 맛있습니다.
은근히 매력적인 갓김치예요
멘야케이 신케이 max라멘 과연 맛은 어떨까?
보기만 해도 제 메뉴보다 훨씬 푸짐한 신케이 max라멘
빨간 국물과 매콤한 맛이 특징입니다.
빨간 국물이 엄청 매워 보이지만 맵질이 도 충분히 소화할 수 있는 맛이기에 부담 없이 드셔도 됩니다.
신라면 정도의 맵기 정도이며 국물이 고기 육수를 쓰거 같아 아주 담백한 맛이 일품입니다.
제 개인적 입맛으로는 아오네기 라멘 국물이 더 맛있었습니다.
와이프는 신케이 max라멘이 더 맛있다고 했는데 정말 사람들 취양을 각양각색인가 봅니다.
신케이 max라멘 차슈역시 부드럽고 잡내가 없어서 먹기가 좋습니다.
신케이 max 라멘 역시 숟가락에 면과 챠슈, 김, 파를 올려서 같이 먹는데,
아오네기와 차이가 있다면 마지막에 다진 마늘을 올려서 먹으면 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다.
전주 터미널 근처 맛집 멘야케이 솔직 후기
일본 라멘을 좋아해서 많이 다니는데 멘야케이는 그 중에서 국물 맛이 너무나 좋은거 같습니다. 한끼 식사로 부담도 없고 배도 든든하게 너무나 좋습니다. 전주 여행을 마치고 집에 돌아가기선에 식사하고 가시면 너무 좋을거 같은 가게입니다. 면 삶기는 꼭 부드럽게나 얇은면을 선택하시면 훨신 더 맛있게 즐기실 수 있을거 같아요 와이프와 함께한 저녁식사 성공이였습니다. 멘야케이 추천합니다.
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